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熱をじっくり伝えて、素材を美味しく焼き上げるキャストアイアン 「ロッジ」/LODGE
1896年、アメリカのサウス・ピッツバーグで誕生したロッジ。「よい道具を選ぶ事が、美味しい料理をつくる第一歩」との信念を大切にしながら、伝統的な製造方法と現代的な方法を組み合わせながら優れた製品を作り続けています。ロッジのキャストアイアン製品は大豆油で工場出荷時に慣らし(シーズニング)済みのため、面倒な慣らし作業は必要ありません。
ロッジの特徴は、熱をゆっくりじっくりと素材に伝える点です。火の当たりが柔らかく、ムラのない加熱ができ、素材の旨味を閉じ込めた美味しい焼き上がりになります。
スキレットを使えば、ステーキハウスのように熱々の料理を食卓で楽しむことができます。サイズ展開が豊富なので、用途や料理に合わせてお選びください。
アウトドアでも大活躍のロッジのキャストアイアン
バーベキューや焼きそばなどを存分に楽しむことができるグリドル(鉄板)。片面が波型、もう片面がフラットになっていて、料理に合わせて使い分けができます。
重い蓋が旨味を閉じ込めるダッチオーブンでカレーやローストチキンを作ってみたり、スキレットやグリドルでバーベキュー、アヒージョなどを楽しむことができます。
ロッジには、アウトドアを快適に楽しむことができるレザー グローブや鍋掴みなどクッキングアクセサリーもあります。キャストアイアンと一緒にお使いください。
商品番号L5SKWLDK
材質鋳鉄
サイズ直径:20.5cm 高さ:5cm 重量:1.49g 取っ手含む全長:32.5cm
ブランドLODGE(ロッジ) / USA(アメリカ合衆国)
生産国USA(アメリカ合衆国)
シリーズワイルドライフシリーズ
化粧箱商品のみ(箱なし)
備考※お使いのIH機種によっては使用できない場合がございますので、IHメーカーにご確認ください。
※食器洗浄機をご使用の場合には、他の食器が傷付く恐れがございますので、鍋単独でご使用ください。
※食器洗浄機の洗剤は、研磨剤や漂白剤が入っていないものをご使用ください。
※当製品はシーズニング(慣らし)済です。温水でたわしなどを使い軽く洗っていただけましたら、すぐにご使用いただけます。
※熱せられた鋳鉄製品を水で急に冷やしたり、落とすと割れる危険がございますのでご注意下さい。
※取っ手が調理中に熱くなるため、ミトンやタオルなどをご使用下さい。
※水分が残るとサビの要因になります。
※料理を入れたまま放置すると解け出した鉄分と食材が反応し料理が黒く変色する場合がございます。
※製造工程上、部分的に油が固まった跡や、コーティングが剥がれたような跡がござます。
表面の慣らしの作業の際、食用油を吹き付けたうえで高温で焼き付けるため、油の不着、油のかたまりの剥がれが生じております。
(これらは商品の製造工程及び品質上の仕様であり、品質になんら問題はございません。返品・交換に対しての「不良品・破損」などの対象となりません)
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ロッジ(LODGE) フライパン 8インチ カモ

商品番号 17000021
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